KURACÍ PLÁTOK S PARADAJKOU A MOZZARELLOU
Kuracie prsia si narežeme na plátky, osolíme a okoreníme. Na panvici si rozpálime kokosový olej a kuracie plátky opekáme dozlata. Opečené kuracie plátky ukladáme na plech, ktorý sme si pokvapkali kokosovým olejem. Na kuracie plátky ukladáme kolieska paradajky, mozzarelly a posypeme talianskym korením alebo bazalkou. Plech vložíme do prehriatej rúry na cca 15min.